Om du inte testat - gör det!!

HÖGBOBRÖDET

5 dl filmjölk

1 dl mörk sirap

2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

2 msk vetegroddar

½ dl vetekli

3/4 dl rågkross

3/4 dl solrosfrön

1½ dl rågsikt

1 dl grahamsmjöl

2½ dl vetemjöl

1 dl russin

knappt 1 dl mandlar, hela och skållade

1 dl torkade aprikoser.

Blanda alla torra ingredienser innan filmjölken och sirapen tillsätts. Häll upp i smord 1½ liters brödform. Strö över lite mjöl och grädda i ugn 175 grader i ca 80-90 minuter.